منتــــــــديات أل عــــــوض

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حــــــــياالله من جــانـــا

المواضيع الأخيرة

» الذهب صديق المراءه
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 06, 2010 5:34 am من طرف رنون

» رمضان كريم
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 1:53 am من طرف الياسمين

» رمضان كريم
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 1:42 am من طرف الياسمين

» كتاب مطبخ حواء
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 12:37 am من طرف الياسمين

» فتاة تزوجت كلبها بالصورة
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 03, 2010 2:24 am من طرف الياسمين

»  تحميل القرآن الكريم كاملا في 5 ثواني بصوت 28 شيخ !^&*)
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة يوليو 30, 2010 5:31 pm من طرف الياسمين

» يوتوب جانا رمضان
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة يوليو 30, 2010 5:19 pm من طرف الياسمين

» لا تحزن أبداً أبداً أبدا
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة يوليو 30, 2010 4:54 pm من طرف الياسمين

» -:*:- -:*:- ( أوراق من الحــــــياة)-:*:- -:*:-
كقتة دجاج باالطريقة الهنديه I_icon_minitimeالجمعة يوليو 30, 2010 4:46 pm من طرف الياسمين

التبادل الاعلاني

تصويت


    كقتة دجاج باالطريقة الهنديه

    الياسمين
    الياسمين


    عدد الرسائل : 291
    تاريخ التسجيل : 10/10/2008

    ال عوض كقتة دجاج باالطريقة الهنديه

    مُساهمة من طرف الياسمين السبت ديسمبر 20, 2008 11:06 am


    كفتة دجاج (2)


    المقادير:

    - 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
    - بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
    - بيضة
    - ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
    - بصلة
    - فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
    - 3 فص ثوم
    - بقسماط
    - زيت غزير للقلي



    الطريقة:

    تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
    شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
    اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
    ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

    كقتة دجاج باالطريقة الهنديه Koftahchikan

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 27, 2024 9:43 am